近日有媒體曝光匯全食品集團涉嫌全程冷鏈虛假宣傳，匯全食品集團剛高調在媒體宣布匯全食品冷鮮肉始終保持在0-7℃低溫下全程冷藏。據不愿透露姓名的業內人士爆料匯全食品冷鮮肉并非廣告宣傳那樣全程冷藏，甚至很多零售店和運輸車根本連冷庫設備都沒有。

 

　　和匯全食品合作多年的李老板告訴記者，有時候他們送過來的貨根本就沒有用業的冷藏車運輸，送過來的肉質很差，有的甚至有些腐爛的味道，但是送貨人表示是公司統配送的還是強求李老板留下。

 

　　從以上案列可以看出，我很多食品企業為了銷量和利潤經常采用虛假宣傳等形式忽悠消費者。很多食品企業根本就沒自己的低溫物流。

 

　　不過也有食品企業高管之言，采用冷庫來儲藏食品，不僅需要花費大量財力去采購冷庫工程，后期冷庫設備的運轉費用和維護保養費用也是筆不小的開支。很多企業直接就將這筆費用作為廣告宣傳。