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水產(chǎn)品市場需求激增 冷鏈物流發(fā)展迎新機(jī)
我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量連續(xù)17年居世界首位，目前已占全球總產(chǎn)量的70%左右。2008年，全國水產(chǎn)品的總產(chǎn)量達(dá)到了4896萬噸，已經(jīng)連續(xù)20年居世界第一位。沒有制冷設(shè)備及冷藏鏈，現(xiàn)代水產(chǎn)品的銷售量根本不可能上升，因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，因此構(gòu)建冷鏈系統(tǒng)是發(fā)展水產(chǎn)品物流的重要內(nèi)容。
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布局冷鏈物流 搶占物流業(yè)新利潤點(diǎn)
隨著居民收入的不斷增長和快節(jié)奏生活方式的興起，消費(fèi)者傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，人們對食品質(zhì)量的關(guān)注度越來越高。因此，在我國建立完善的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大。
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日本將對氟利昂制冷劑進(jìn)行全面替換
因?yàn)闇厥倚?yīng)問題越來越嚴(yán)峻，而氫氯氟烴類物質(zhì)和氫氟烴類物質(zhì)被視為破壞臭氧層的氟氯烴類物質(zhì)的代替性物質(zhì)，將其當(dāng)作制冷空調(diào)以及冷凍機(jī)器上的冷媒使用，所以日本政府制定了相關(guān)法律以淘汰氟利昂制冷劑。
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我國工業(yè)冷水機(jī)制造業(yè)遭遇發(fā)展困境
中國工業(yè)制冷冷水機(jī)制造業(yè)遭遇空前困境，這主要是因?yàn)橐韵略颍?.原有的勞動力成本優(yōu)勢漸漸消失，2.技術(shù)研發(fā)上的先天不足導(dǎo)致受制于歐美等發(fā)達(dá)國家，以上兩點(diǎn)造成中國冷水機(jī)制造業(yè)利潤過低和產(chǎn)能過剩。目前只有支持創(chuàng)新研發(fā)力量，大力發(fā)展智慧型產(chǎn)業(yè)，為中國冷水機(jī)制造業(yè)注入新的活力是解決目前狀況的方法。
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2013國際冷鏈物流峰會將于6月下旬召開
“2013國際冷鏈物流峰會”將于2013年6月27-28日在重慶共同舉辦，這次參加會議的目的在于擴(kuò)大國內(nèi)冷鏈企業(yè)與國際冷鏈同行的交流，吸引歐洲、日本等更多國家參與其中，故中國物流與采購聯(lián)合會決定拓寬原中美冷鏈物流會議范圍，并聯(lián)合美國駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處、美國食品藥品監(jiān)督管理局、全球冷鏈聯(lián)盟、重慶市發(fā)改委、德國北威州農(nóng)業(yè)環(huán)保部。
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五大因素制約我國食品冷藏鏈的發(fā)展
由于易腐食品的時效性要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性，所以，有效控制運(yùn)作成本與食品冷藏鏈的發(fā)展密切相關(guān)。食品冷鏈產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏著很好的投資機(jī)遇，但同時也看到當(dāng)下中國食品冷凍物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在幾個制約因素：首先，設(shè)施設(shè)備不足。造成這種窘境的直接原因是目前中國冷凍物流設(shè)施和冷鏈裝備嚴(yán)重不足，原有設(shè)施設(shè)備陳舊，無法為易腐食品流通全面系統(tǒng)地提供低溫保障。
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寶雞農(nóng)戶建冷庫可以得到補(bǔ)助資金
目前太白、鳳縣、陳倉、隴縣67座百噸果蔬組裝式冷藏庫已列入項(xiàng)目扶持計(jì)劃。據(jù)從市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室了解到，今年寶雞市爭取農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助項(xiàng)目700萬元。
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肉菜流通追溯體系建設(shè)將有新進(jìn)展
近日商務(wù)部市場秩序司發(fā)出《關(guān)于2013年肉菜流通追溯體系建設(shè)工作有關(guān)問題的通知》，《通知》明確，2013年擬新增部分城市開展肉菜流通追溯體系建設(shè)，并視情況對前兩批試點(diǎn)城市給予必要的追加資金支持。
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冷鏈物流 上演“群雄逐鹿”
目前，我國冷鏈物流發(fā)展還處于依托產(chǎn)業(yè)園試驗(yàn)區(qū)、企業(yè)跨業(yè)務(wù)經(jīng)營、單一業(yè)務(wù)縱深發(fā)展等模式發(fā)展的初級發(fā)展階段，相對規(guī)模化、專業(yè)化的物流企業(yè)依然是少數(shù)。隨著中國肉類、水果菜蔬類、冷飲類等市場規(guī)模的擴(kuò)大，居民消費(fèi)對產(chǎn)品質(zhì)量要求的提高，冷鏈?zhǔn)袌龅漠a(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化建設(shè)已迫在眉睫。
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冷鏈物流助四川水果走向世界
新加坡國際企業(yè)發(fā)展局于4月16日在成都富園國際物流中心舉辦“冷鏈物流讓中國果蔬走向世界，讓世界果蔬匯聚成都——冷鏈物流暨精品果蔬推介會”，促成4.6萬噸精品水果進(jìn)出口合作協(xié)議。
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低溫冷庫未來市場需求將大幅增長
冷藏設(shè)備是保障大眾消費(fèi)食品、鮮花、飲料、酒水、水果、蔬菜、藥品等生活必需品全程冷鏈服務(wù)的重要環(huán)節(jié)，其經(jīng)濟(jì)價值和社會價值已得到政府的肯定。據(jù)了解，截止2011年，低溫冷庫容量達(dá)幾千萬噸左右，可以看出我國低溫冷庫未來的需求很大。
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