冷鏈一直是倉儲業的薄弱環節，長期以來，我國農產品產后損失嚴重，果蔬、肉類、水產品流通腐損率分別達到20%至30%、12%、15%，僅果蔬一類每年損失就達到1000億元以上。目前，我國每年約有4億噸生鮮農產品進入流通領域，果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別達到5%、15%、23%，冷藏運輸率分別達到15%、30%、40%；而發達國家肉禽冷鏈流通率已經達到100%，蔬菜保鮮庫、水果冷鏈流通率也達95%以上。國家發改委2010年7月印發了《農產品冷鏈物流發展規劃》，加快建設"從田間到餐桌"的一體化冷鏈物流體系。

　　瑞鑫國際商業城二期（冷鏈物流園）項目，位于榆中高新開發區定遠園區，項目規劃用地面積12萬余平方米，總建筑面積226656.2平方米，主要建設兩棟10萬噸級的大型食品冷（庫）凍物流中心，冷凍冷藏交易及服務配套區，將填補蘭州大型冷鏈物流、專業倉儲物流需求的空白，帶動運輸、服務、勞務等其他產業快速發展。

　　記者日前采訪時，冷鏈物流園已建設至地上二層，預計6月封頂，11月正式啟用。屆時，將形成具備集中交易、儲藏保鮮、物流配送、農殘檢測和信息服務等多種功能為一體的大型農副產品交易中心，通過帶動全省、輻射西北、通達全國、面向中亞的物流集群，完善地方“菜籃子”儲備體系，統籌產銷平衡，為保障市場供應、食品安全發揮重要作用。