凍結設備控制方式包括：凍結間、凍結裝置、制冰設備生產控制，壓縮機開停、能量調節裝置，冷卻水流量控制裝置、放空氣調節裝置、放空氣調節裝置、冷庫壓縮機油位控制裝置。
     目前中小型冷庫為了方便管理般都采用全自動控制方式，冷庫設備利用PLC微電腦控制技術自動調節、控制冷庫設備的自動開關機或能量調節。但是全自動控制方式自控設備復雜，冷庫建造次投資費用較大，平時對冷庫設備檢修保養要求較高。并且還要配備熟練的維修工人。
     但是對于采用氨制冷劑的大型冷庫制冷系統由于制冷劑熱力性質的特殊性般均采用白自動化控制方式，該控制方式具有安全等優點，但是需要配備大量的冷庫管理操作人員。