冷卻排管是一種應用十分廣泛的蒸發器，主要用予冷藏庫及試驗用低溫冷凍設備中。制冷劑在管內流動，載冷劑在管外流動。為增強傳熱效果，冷卻管可使用翅片管。冷卻排管有直管式和蛇管式兩種，直管式只適用于氨，而蛇管式則氨、氟通用。氨用冷卻排管一般是下部進液，上部出氣；而氟利昂則是上部進液，下部出氣。
    冷卻排管一般以干式、半滿液式狀態使用。在冷卻排管中，因制冷劑流動回路較長，壓力損失較大，所以應加裝進液總管及回氣總管，對液體、氣體進行分配。蛇管式與直管式冷卻排管的結構形式。
    特殊用途的冷卻排管，可做成螺旋形并放置在盛有載冷劑的箱體內。
    冷卻排管傳熱系數如下：
   自然對流    干式 40～60kcal／m²h℃
               滿液式 50～80kcal／m²h℃
   強制對流    干式  60～90kcal／m²h℃
               滿液式  80～120kcal／m²h℃ 

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