板管式蒸發器是在環形盤管兩側各焊接(或釬焊)一塊光滑金屬板的盤管蒸發器。也可以用兩塊軋制出波紋形槽的金屬板對焊，使波紋形槽對合起來成為制冷劑的流道。

　　這類蒸發器大多用作凍結間的貨架，低溫制冷劑在流道 內循環，需要凍結的物品放在兩組蒸發器板管之間的空間。

　　殼管式涼水器屬哪一類蒸發器，空調系統用的殼管式涼水器是一種滿液式殼管蒸發器，其外形與殼管式冷凝器或其它熱交換器相似，用來冷卻空調系統的涼水，涼水經冷卻后再在空調區域的空氣冷卻器中循環，使環境降溫.涼水在涼水器的水管內流動，涼水器殼體里的液態制冷劑在水管外面吸收水的熱量蒸發。

　　什么是集管式冷庫排管，集管式排管是兩端用總管(匯管)連接起來的一組平行排列的管子，它的優點是表面積大，并且不存在盤管過長和管內制冷劑流速過高的缺點。