純凈、干燥的空氣是氧、氮和少量稀有氣體如氬的混合物，我們周圍的空氣中多少總含有一些水分，因此應當把空調系統所處理的空氣看作是空氣與水蒸氣的混合物。

　　什么是飽和空氣？

　　在一定的溫度下，單位體積(例如1立方米)濕空氣中所含的水蒸氣量有一個最大的限度，水蒸氣含量達到最大值時的濕空氣，稱為飽和空氣。

　　什么是飽和水蒸氣壓力？

　　濕空氣是干空氣和水蒸氣的混合氣體，根據道爾頓定律，大氣壓力就是干空氣的分壓力和水蒸氣的分壓力之和。飽和空氣中水蒸氣的分壓力，就是飽和水蒸氣壓力。  

　　對應于一定的壓力，水開始沸騰或水蒸氣開始凝結的溫度也是一定的，該溫度就叫做飽和溫度。飽和空氣中水蒸氣的飽和溫度，由水蒸氣的分壓力決定，在冷庫設計中經常會遇到這些參數。