經初步建立，加上發達國家把產后儲藏加工保鮮放在農業的首要地位，冰箱已經不能滿足人們的需要，逐漸將冰箱擴大最終出現了冷庫，可以說冰箱就是冷庫的雛形而我過冷鏈的發展比較晚，直到20世紀中期才出現冷庫，我國自1955年開始建造第一座貯藏肉制品冷庫，因此與發達國家相比我國冷鏈起步比較晚，再加上對冷鏈的不重視，冷鏈的發展一直很緩慢，直到21世紀才引起相關人員的重視，加快冷鏈的發展。目前我國冷庫主要分布在沿海地區和經濟相對較好的城市，而對于中原的冷庫并不多見。但是隨著經濟發展，冷庫行業也打進了中原。如今安徽冷庫安裝公司也比較多，例如宿州冷庫安裝公司、阜陽冷庫安裝公司、安慶冷庫安裝公司等。