海底撈始終堅持“無公害，次性”的選料和底料原則，嚴把原料關，配料關。十九年來歷經市場和顧客的檢驗，成功的打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品。

 

　　經過二十年艱苦創業，不斷進取，團結拼搏，海底撈逐步從個不知名的小火鍋店起步，發展成為今天擁有近2萬名員工。同時也擁有批食品、飲食，營養，工程，倉儲、管理方面和業技術人員。現有117直營店，四個大型現代化物流配送基地和個底料生產基地（獲得HACCP認證、QS認證和ISO9001際質量體系認證）。

 

　　公司曾先后在四川、陜西、河南等省榮獲“先進企業”、“消費者滿意單位”、“名優火鍋”等十幾項稱號和榮譽，創新的特色服務贏得了“五星”火鍋店的美名。2008至2012年連續5年榮獲大眾點評網“受歡迎10佳火鍋店”。同時連續5年獲“中餐飲百強企業”榮譽稱號。2011年5月27日我公司“海底撈”商標榮獲“中馳名商標”。

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