冷凍機油是一種深度精制的專用潤滑油，主要用于與制冷劑相接觸的各種制冷壓縮機的潤滑。因此它需要其有下列幾種性能：

　　(1)需要有適當的粘度這是同其他機械潤滑中具有相同的要求；

　　(2)良好的低溫流動性，因為制冷系統中冷凍機油有時會遇到甚至比一80℃更低的低溫條件，如果低溫流動性達不到要求，會在蒸發器等低溫處因失去流動能力而沉積在蒸發器內，因而影響制冷效率和制冷能力；

　　(3)要有較好的粘溫性能，在制冷系統中除了會遇到上述低溫條件外，而且在氣缸等處還要在高130~150℃左右的高溫條件下工作，所以要求冷凍機油的粘度在溫度變化時要小，這才能保證在各種不同溫度條件下，都具有良好的潤滑性能，即所謂有良好的粘溫性能

　　(4)要有良好的化學穩定性和抗氧化安定性，冷凍機油不可避免的要與制冷劑經常接觸，而且在全封閉式的制冷壓縮機內，要能夠使用10～15年以上長期不換油，所以要有良好的化學穩定性和抗氧化安定性。

　　(5)具有良好的電氣絕緣性能，在半封閉式和全封閉式制冷壓縮機中電動機不可避免要與冷凍機油經常接觸，因此要求冷凍機油不能破壞電動機的絕緣物，而且也要具有良好的絕緣性能。